أضيف في 14 نونبر 2014 الساعة 00:27


ما لا تعرفه عن فوائد وأضرار الشاي



تمازيرت بريس

فوائد الشاي

1- يحتوي الشاي على مادة الكافيين ممّا يؤدي إلى تنشيط القلب والجهاز العصبي في حال تمّ تناوله بكميات صغيرة، وذلك يساعد على التخلّص من الشعور بالتعب. أما الإكثار من شرب الشاي فيؤدي إلى زيادة إدرار البول والتخلّص من بعض الأيونات وتخفيض إفراز الأنسولين المعروف بقدرته على تخفيض معدّل السكر في الدم .

2- يساعد شرب الشاي على تنشيط الدورة الدموية نظراً إلى أنه يزيد من سرعة وقوّة دقات القلب، كما يساعد على زيادة نشاط الكلى فيساهم في التخلّص من الأملاح الضارة في الجسم وعملية الهضم .

3- يحتوي الشاي على مادتيّ الثيوفيلين والأمينوفيلين ولذلك يستخدم في علاج الربو وضيق التنفّس .

4- يحتوي الشاي أيضاً على مادة الفلورايد التي تقتل الميكروبات المضرّة بالأسنان، كما تقوّي الجهاز العصبي للأسنان وتمنع تسوّسها .

5- نظراّ لاحتواء أوراقه على مادة الفلافين، يُمكن للشاي أن يقضي على فيروس الأنفلونزا .

6- أكّدت نتائج أبحاث المركز الطبي في هيوستين بالولايات المتحدة الأمريكية أن شرب كوب من الشاي مع كوب من عصير البرتقال يومياً يساعد على حرق كميات الحديد الزائدة في الجسم .

7- يحتوي الشاي الأخضر على مركّبات عديدة أهمّها الفلافوتويد المسمّى أيضاً كاتيكين والذي يتمتّع بخصائص مضادة للأكسدة ومقوّية للصحّة .فهو يقدّم الوقاية من السرطان ويخفّض مستويات الكولسترول في الدم .

أضرار الشاي

كما ذكرنا أعلاه، للشاي فوائد عديدة إلا أن الإفراط في شربه فينتج عنه أمراض عديدة منها:

1- الغثيان وفقدان الشهية وكذلك تناوب حالتيّ الإمساك والإسهال .

2- تُصاحب مادة الكافيين مادة الثانين الحامضة والقابضة وهي بدورها تزيد من حموضة المعدة إضافة إلى الأثر القابض على شرايين المعدة ممّا يؤدي إلى الشعور بالمغص .

3- تتّحد مادة الثانين مع بعض المعادن المهمّة في الجسم مؤلفة مركّبات غير قابلة للذوبان والامتصاص، ممّا يؤدي إلى حرمان الجسم من هذه المعادن (الحديد والزنك مثلاً).

4- يقوم الكافيين بتنشيط خمائر الكبد .

5- يؤدّي شرب الشاي الساخن جداً إلى إلحاق الضرر بالغشاء المخاطي للبلعوم والمريء، مما يهيّئ الخلايا السرطانية للنمو لدى بعض الأشخاص. بالمختصر المفيد، يُعتبر شرب عدّة أكواب من الشاي الأخضر أو الأسود مفيداً جداً للصحة. فهو يساعد على منع تكرار نوبة قلبية، ويعمل على تخفيض قابلية الإصابة بالفيروسات والبكتيريا إضافة الى توفير الحماية ضدّ سرطان البروستات والصدر والقولون والمعدة. وأثبتت الأبحاث أن الرجال الذين يشربون ثلاثة إلى أربعة كؤوس من الشاي الأخضر في اليوم، معرّضين أقلّ من غيرهم لإصابة بسرطان البروستات.

 

معلومات أخرى


مشروب الشاي الأخضر أصبح من المشروبات الشعبية في العالم لما له من فوائد عديدة وبدأت تتزايد شعبيته أيضا في الوطن العربي في الآونة الأخيرة واستبداله عن الشاي الأحمر

الشاي الأخضر والوقاية من السرطان

يعتقد بعض الباحثين أن مشروب الشاي الأخضر يساعد في الوقاية من بعض أمراض السرطان لاحتواء الشاي الأخضر على مواد مضادة للأكسدة وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي

فوائد الشاي الأخضر لمرضى القلب

الشاي الأخضر يساعد على خفض نسبة الكوليسترول ويحسن من تدفق الدم مما يساعد في علاج مرضى القلب ويقلل من نسبة التعرض للسكتة الدماغية والنوبات القلبية وتوصلت الأبحاث إلى أن الشرب المنتظم للشاي الأخصر يحسن من وظيفة الخلايا الباطنية للقلب (الخلايا المبطنة للأوعية الدموية)

فوائد الشاي الأخضر للمخ

دائما ما هو جيد للقلب يعتبر جيد أيضا للدماغ فهو أيضا يرتبط بأوعية دموية كلما كانت صحية أكثر تساعد أكثر على صحة ادمغتنا ويعمل الشاي الأخضر على تحسين الذاكرة وقد بينت الأبحاث أنه يساعد بشكل ما على إبطاء تخفيض نسبة أستيل كولين في المخ والذي يتسبب في مرض الزهايمر, والمواد المؤكسدة في الشاي الأخضر تساعد على تجنب أضرار تدمير خلايا المخ التي تتسبب في الشلل الرعاش.

الشاي الأخضر مضاد لأعراض الشيخوخة

الشاي الأخضر يساعد على حماية البروتينات التي تشكل بنية الجلد وتمنع نشاط الانزيمات التي تتسبب في التجاعيد لان الشاي الأخضر غني بمادة البوليفينول وهذه المادة نوع من أنواع مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات وتحسن من نسيج الجلد.

الشاي الأخضر للتنحيف (التخسيس)


يساعد الشاي الأخضر على تخفيض الوزن حيث يحرق 70 وحدة من السعرات الحرارية في اليوم ويساعد على حرق الدهون وتحسين عملية الأيض وأكدت الأبحاث أن الذين يمارسون التمارين من أجل التنحيف (التخسيس) يساعد الشاي الأخضر في نقص الوزن ضعف الذين لا يشربونه مع ممارسة التمارين, وأفضل أسلوب للتنحيف هو اتباع نظام غذاء صحي مع ممارسة الرياضة بانتظام وشرب الشاي الأخضر يوميا بالتأكيد مع هذه الطريقة لن تصبح سمينا مرة أخرى.

فوائد الشاي الأخضر للبشرة

الشاي الأخضر يحمي الجلد من الآثار الناجمة عن الجذور الحرة والتي تتسبب في تجاعيد الجلد وفي أحد الأبحاث في جامعة ألاباما في برمنجهام بألمانيا تبين أن شرب الشاي الأخضر يقلل من خطر الاصابة بسرطان الجلد ويقلل من مخاطر تعرض الجلد لأشعة الشمس فوق البنفسجية ويمكن وضع أكياس الشاي الرطبة الباردة على الجلد أو العينين لمدة من 10 إلى 15 دقيقة ومن فوائد الشاي الأخضر على الجلد أيضا انه مضاد للالتهاب ومجدد لخلايا الجلد ويساعد على تفتيح البشرة.

فوائد الشاي الأخضر للحمل

النساء الحوامل أكثر عرضة لظهور مرض السكري، حيث تفرز المشيمة هرمونات للمساعدة في الحفاظ على الأم والطفل أثناء الحمل. إنتاج الهرمونات تجعل الخلايا مقاومة للأنسولين, و يصبح من الصعب للأنسولين امتصاص الجلوكوز (سكر الدم)، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم والشاي الأخضر له دور في السيطرة على نسبة السكر في الدم.

وفي أثناء الحمل تصبح المرأة أكثر شهية للطعام مما يتسبب في زيادة نسبة الكوليسترول في الدم والذي قد يسبب في تسمم الحمل الذي يهدد حياة الأم وطفلها والشاي الأخضر يخفض نسبة الكوليسترول المضر ويرفع نسبة الكوليسترول النافع.
على النساء الحوامل احتساء كوب واحد فقط من الشاي الأخضر يوميا لتجنب أضراره وجني فوائده.

فوائد الشاي الأخضر لالتهاب المفاصل والعظام


يساعد الشاي الأخضر على الحد من مخاطر التهاب المفاصل الروماتويدي كما انه يحمي الغضاريف من التآكل ويحتوي الشاي الأخضر على كمية كبيرة من مادة الفلوريدا التي تحافظ على سلامة العظام.

فوائد الشاي الأخضر لمرضى السكر

الشاي الأخضر يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ويوقف نشاط انزيم الايميليز الذي يحول النشويات إلى سكر يمتصه الدم وبالتالي فهو يخفض من نسبة السكر في الدم ويرى الباحثون أن الشاي الأخضر يعتبر مهم جدا بالنسبة لمرضى السكر.

الشاي الأخضر والكبد


شرب كمية معتدلة من الشاي الأخضر يوقف تركم الترسبات الدهنية على الكبد ويقلل من خطر الاصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد فالشاي الأخضر الذي يحتوي على مركبات البوليفينول تساعد على حماية خلايا الكبد والأنسجة ويحارب الدهون المتراكمة على الكبد.

فوائد أخرى للشاي الأخضر

يساعد على خفض ضغط الدم مما يجعله مفيد لمن يتعرضون لارتفاع في ضغط الدم.
يساعد على التخلص من السموم في الجسم.
يساعد على تقوية جهاز المناعة.
يحمي من نزلات البرد والانفلونزا لاحتوائه على فيتامين سي.
مادة الثيانين الموجودة في الشاي الأخضر تساعد على الهدوء والاسترخاء وتخفيف التوتر والقلق.
يحتوي على مادة الثيوفيلاين الذي يريح العضلات التي تدعم الشعب الهوائية مما يقلل من أخطار مرض الربو.
يساعد في علاج التهاب الأذن بتنطيف الأذن بقطعة قطن مبللة بالشاي الأخضر.
يبطئ من نمو البكتيريا التي تتسبب في تسوس الأسنان.
يقلل من الحساسية.
فوائد الشاي الأخضر للجهاز الهضمي.
هذه الفوائد الكثيرة جعلت من الشاي الأخضر مشروبا شعبيا ذا أهمية للحفاظ على صحتنا لكن علينا استخدامه بطريقة صحيحة لتجنب أضراره

أضرار الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين وان كانت بنسبة أقل من الشاي الأحمر والقهوة إلا ان التناول المفرط الشاي الأخضر يؤدي إلى الأرق والقلق وزيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.
الشاي الأخضر يمثل مشاكل للأشخاص العرضة لقرحة المعدة فقد يتسبب في اضطراب في المعدة وغثيان.
الافراط في شرب الشاي الأخضر يؤدي إلى عدم امتصاص الدم لبعض العناصر الغذائية كالحديد مما قد يسبب أنيميا.
ينصح الأطباء بعدم احتساء الشاي الأخضر وأي عشب يحتوي على الكافيين كالقهوة أو أي نوع من أنواع الشاي خلال الأشهر الأولى من الحمل.
يتفاعل الشاي الأخضر مع بعض الأدوية مثله مثل أي نوع من أنواع الشاي لذا يجب استشارة الطبيب دائما ويمكنك توخي الحذر باحتساء الشاي بعد ساعتين من تناول الدواء.
شرب الشاي الأخضر قد يتسبب في خروج الكالسيوم مع البول فيؤثر على الكالسيوم في الجسم.


كيف تشرب الشاي الأخضر دون أضرار؟

شرب الشاي الأخضر طازجا (ساخنا) ولكن بارد قليلا حتى لا تتسبب في قرحة المعدة.
لا تترك الشاي الأخضر منقوع كثيرا حتى لا يتركز وتزداد نسبة الكافيين التي تسبب خفقان القلب وتزداد مادة البوليفينول التي تسبب عسر الهضم.
لا تشرب الشاي الأخضر مع الأدوية والمكملات الغذائية إلا بعد استشارة الطبيب لان الشاي يتفاعل مع بعض الأدوية.
يفضل شرب من 3-4 أكواب يوميا للحصول على أفضل الفوائد الصحية ولا تزيد المرأة الحامل عن كوب واحد يوميا والتوقف عن شربه في فترات الحمل الأولى.
شرب الشاي الأخضر قبل أو بعد وجبات الطعام بساعة حتى لا تتسبب في نقص الحديد أو الكالسيوم ويمكن شرب الشاي الأخضر مع الحليب لتجنب ذلك.






 

أضف تعليقك على الخبر
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



ماذا تلاحظ المرأة في أخرى تراها للمرة الأولى؟

قضاء ساعات طويلة أمام التليفزيون يؤدي للإصابة بأمراض القلب والسكري

قرصة النملة تنشط الدورة الدموية وتساعد الكبد في عمله

وصفة طبيب: هب قلبك وقتاً للتغلب على فراق الحبيب

احمي زواجك من زلات لسانك

4 طرق للتقرب من زوجك

الرجل وعصبية المرأة أثناء الدورة الشهرية

استجواب لوفاء والحديث معها عن الرغبة في الجنس

النساء ينفقن 5 ساعات يوميًا في القيل والقال

كل ساعة أمام التلفزيون تقصّر عمرك 22 دقيقة